Menu @ 45€ p.p.
Amuse van de Chef
Voorgerechten
Melanzane alla parmigiana con burrata 'New Style'
Aubergine-tomatensaus-tomaat-burrata
OF
Linguine alle vongole
Linguine-vongole-witte wijn-look-kerstomaten
OF
Ravioloni ai funghi e tartufo, burro & salvia, pulled pork
Ravioli-boschampignon-truffel-botersaliesaus-huisgemaakte pulled pork
Hoofdgerechten
Saltimbocca alla Romana
Kalfsvlees-parma-salie-kalfsjus-aardappelen-groentjes
OF
Salmone, asparagi & linguine
Zalmhaasje op vel-linguine-asperges-witte wijnsaus
OF
La Tagliata (supplement 6€)
Zesrib-slaatje-parmezaan-aardappelen